Efter planeringsmöte med AC på morgonen begav jag mig till IKEA för att shoppa typiskt svenska förnödenheter till torsdagens Enea-middag hemma hos oss. Allt började bra, slet åt mig knäckebröd, mjukt tunnbröd, rökt lax "en masse", Bridge-blandning (det ultimata pensionärsgodiset men ack så svenskt), och minisnapsar i 10-pack. Sedan tog det stopp!!! Det fanns ingen sill - Ingvar, hör du mig? Det finns ingen sill på IKEA Beijing. Hur skall vi ens komma i närheten av typiskt svenskt utan sill?  Och hur skall man kunna bjuda på snaps om man inte har någon sill till, det blir ju bara blaj

Jag föreslog för Roger att vi kanske kunde be Vivian som är marknadsassistent på Enea i Shanghai att svänga förbi IKEA ,där men där tyckte han att gränsen gick för hur långt man kan tänja hennes arbetsuppgifter . 

Så vad gör man, finns det någon snabbinläggning man kan göra själv? Och vad skall man då använda för fisk som finns tillgänglig här i Kina? Man kan ju inte gärna köra tonfisk eller lax. Om någon som läser den här bloggen har en idé på någon typ av fusksill man kan göra så snälla, dela med er före onsdag kväll.

 

Helene

8 september 2009 11:04

Vad sägs om en vegetarisk variant. Inte sill men kanske smak av sill??? Har inte provat själv

Skärgårdssill utan sill
1 aubergine
2 msk finhackad rödlök
1,5 dl sojayoghurt
0,5 dl majonnäs
2 tsk pressad citron
2 msk svart kaviar
1 msk finhackad dill
några droppar liquid smoke
salt, nymalen svartpeppar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ännu en intensiv vecka till ända och dags för summering och reflektion. Vädermässigt är jag nu fullt övertygad om höstens ankomst, den här veckan har varit en berg och dalbana mellan strålande sol och vräkande hellregn (när jag korrläste såg jag...

Så är första jobbveckan avklarad och överlevd för min del. Måndagen gick utmärkt men tisdag kväll kokade hjärnan över. Inte kom jag ihåg att det var så här jobbigt att jobba:-). Jag har ju bara varit bort ett drygt år och det har jag ju varit förut e...

Nåja, det var väl en onödigt dramatisk rubrik på det här inlägget men det är helt klart en ny fas som vi går in i nu när jag går tillbaka till jobbandet. Ser fram emot att återta "karriären, det helt klart, men känner mig också lite melankolisk över ...

Helgen börjar gå mot sitt slut och en summering kan väl vara på plats av en händelserik sådan. Två trötta golfare kom hem efter mörkrets inbrott, varsin QP Cheese tjockare och däckade i soffan framför TVn. På lördagsmorgonen tog vi oss i kragen ...

Första skolveckan har flutit på med lite avbrott för hösthostan som drabbat båda sönerna. Typiskt terminsstart och i fredagens veckobrev varnas för det sedvanliga lössutbrottet på skolan. Är det någon som kan tala om för mig var dessa löss kommer ifr...