Alla inlägg den 21 november 2009

Av Lotta - 21 november 2009 11:32

Norton och jag hostar vidare men är ändå mycket bättre idag. Varsin rejäl dos av Robitussin hostmedicin igår gjorde susen. Fantastiskt vad lite efedrin kan bota alla förkylningssymptom man bara kan tänka sig. Intressant också när man googlar på medicinnamnet för att veta vad man stoppar i sig och hittar referenser till hip hop texter och tips om hur man kan använda just denna hostmedicin som "recreational drug".  Tydligen är Robitussin "the shit" för att använda ungdomlig term. Men jag lovar alla oroliga att vi håller oss till den rekommenderade dosen och föredrar  rött vin, juice, popcorn och chokladkola som helgdrog i det här huset.


Norton är nyklippt och är nu redo att anmäla sig till US Marines - skämt åsido, han är förtjusande gullig och lite kort hår i nacken och runt öronen är väl bara charmigt. Lovar komplettera med bilder snarast.


Hugo har lekt med kompisen T. samt satsat hårt på legobyggande under eftermiddagen. Efter en intensiv genomgång av lego.com vet han exakt vad det är som Tomten förväntas komma med, och väskorna riskerar att bågna med lego när vi åker tillbaka till Beijing.  Förutom lego vill han gärna ha lite svenska böcker - dels har han ju nu börjat läsa själv, dels läser vi mycket på kvällarna innan läggdags. Jag har önskat Maria Gripes "Tordyveln flyger i skymningen" till honom, som jag minns att jag hörde som sommarlovsföljetong på radio i hans ålder, men den verkar ha utgått ur förlagens sortiment som bok. Finns bara som CD-bok. Är det möjligtvis någon som läser den här bloggen som har ett gammalt ex man vill bli av med, eller som vet hur man kan få tag på ett?


Så till sist har jag nu förhört ayi om hur man får till bladgrönsaker, t ex kål, så gott i Kina, och det är egentligen väldigt "basic". Så ta lite kinakål, färsk spenat, bok choi eller någon annan bladgrönsak och gör så här:


Fräs 2-3 hackade vitlöksklyftor och 3-4 tunna skivor färsk ingefära i 2-3 msk olja, i en wok.

Lägg i lämpligt stora ätbitar av valfri bladgrönsak och "stir fry" en kort stund. Om det är kinakål så woka tills stambitarna är lätt transparenta (viktigt att inte woka för länge, det får inte bli slabbigt).

Salta ev. lite grand.

Avsluta med 1-2 msk soja (som så ofta föredrar jag ljus soja som är lite mindre intensiv i smaken).

Klart!


Gott som tillbehör till i princip vad som helst.

Ovido - Quiz & Flashcards